为什么大家都不喜欢五仁月饼

时间:2018-02-06 21:04:52来源:<推荐访问:中秋节

  中秋佳节到了,节日里互相表达祝福,互赠月饼,是中秋独特的庆祝方式,说起大家都喜欢什么口味的月饼呢?小伙伴们一致回答:除了五仁,恩。回答这么坚决,可见五仁月饼真的达到万人嫌弃的地步!那么大家为什么不喜欢五仁月饼呢?新作文网小编为您解答,欢迎阅读。

 每到中秋,五仁月饼便不幸躺枪,网友就五仁月饼展开了疯狂吐槽,纷纷呼吁“五仁滚(出)粗月饼界!”更有网友用漫画拟人月饼家族,其中五仁的形象不忍目睹。

  ★五仁月饼为什么被万人嫌弃

  ♥口味差

  小伙伴们认为,五仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感觉是“又咸又干”,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨。

  ♥缺乏特色

  因为它普通却成本高,因为它传统没新意。

  ♥“五仁”豆腐渣工程

  莲蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用坏掉的水果渣渣和咖啡渣制作,各种水果月饼可以用南瓜加香精制作,连黑芝麻月饼都不一定能保证是没染色的芝麻。

  ★网友对五仁月饼的神吐槽

  网友kt250.com吐槽“五仁月饼太难吃不配存活在世上”,而试图用剪刀“捅死五仁月饼”。

  五仁月饼里的红绿丝,网友将其称为“黑暗料理”。他们表示,“送我五仁月饼的人以后基本上不会有来往了。”

  也有人提出把五仁作为“报复手段”,“恨一个人又不想得罪他,就送他五仁月饼难吃死他。”

  也有部分网友为“五仁”喊冤,他们说,“这是传统留下来的月饼,应该保留”,还有人表示,“每样食物都有存在的价值,多种果仁融合在一个月饼里,是多么有创意的杰作啊!”

  ★五仁月饼被黑之后

  有一天五仁正在刷微博,看到#五仁滚出月饼界#上了热门,顿时哭倒在众饼的怀里。它说:“偶吧,我都这么努力了!为什么大家还是不喜欢我?”

  众饼慢条斯理地说:“仁宝别怕,最后卖不出去的我们都会被拖出去炒辣椒,只有你会被完整地扔进垃圾桶,么么哒。”

  ★五仁月饼被黑真相:源于误会

  但其实呢,在北方和广东广西地区,大部分人月饼的首选口味却依旧是五仁。五仁月饼属于广式月饼,后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,既保留了广式月饼的原有风格,又渗入云南地方风味。

  同时,五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼,这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。

  如果你吃到了正宗五仁月饼,记得来给五仁君正名啊!

  相关阅读:五仁月饼怎么做才好吃

  1.将转化糖浆倒入。

  加入花生油(色拉油)搅拌均匀,再放入枧水,搅拌均匀。

  2.筛入面粉和奶粉。

  用刮刀,自上而下,用“切、切、切”的方式,不停地剁面。

  和成面团,将面团放入保鲜袋静置1小时。

  3.糯米粉炒熟。

  4.将核桃仁、花生仁、杏仁放入烤箱200度,烤5分钟左右,再放入南瓜子、黑芝麻烤3分钟,晾凉,错去花生皮和杏仁皮。

  5.将其装在保鲜袋呢,用擀面杖敲碎,这样敲会剩下大粒。也可以切的。

  6.将葡萄干放入,杏脯切成大粒放入。

  7.倒入白酒。

  8.放入白砂糖,搅拌均匀。

  9.冰糖稍微敲碎,放入。

  10.倒入水,花生油、熟糯米粉,搅拌均匀。

  11.将其捏成团,不容易散开,五仁馅就做成了。

  12.将馅分成75克每个,饼皮分成25克每个。我这是用的三七和二八的中间值,100克月饼,你们根据模具自己定大小。

  13.取一个饼皮,按压成圆饼,将五仁馅放在上面。

  14.将饼皮慢慢向上推,使其包住馅料。

  15.在面团上抹一层面粉。

  16.将其放入模具中,按压出花纹即可。

  17.表面喷水,送入预热200度的烤箱烤5分钟,至花纹定型。

  18.定型后,表面刷蛋液(一个蛋黄,一勺蛋白),轻轻刷,只刷表面即可。

  19.送入烤箱再烤15分钟,表面上色即可。